Grappa

Wir führen Grappas vieler bekannter und bewährter Destillerien aus ganz Italien. Darunter befinden sich exzellente Produkte von Aquileia, Berta, Distilleria del Barbaresco (für Angelo Gaja), Francoli, Marolo, Marzadro, Mazetti, CentoPerCento und andere. Besonders stolz sind wir auf die Vertretung von Villa de Varda der Familie Dolzan aus dem Trentino. Sie wurden mit ihren Meisterwerken unter die besten drei Brennereien Italiens aus mehreren Hundert gewählt und überraschen uns immer wieder mit neuen, aussergewöhnlichen Spitzenprodukten. Erfahren Sie mehr dazu auf dieser Seite!

Für alle Berta Grappa-Liebhaber: Der SoloPerGian Grappa ist eine hommage an den König des Grappa, den 2015 viel zu früh verstorbenen Gianfranco Berta. Der SoloPerGian ist aber nicht einfach ein Grappa, sondern es ist die gelungene Jahrgangs-Vereinigung der bekannten Spitzengrappas "Tre Soli Tre", "Roccaniva" und "Bric del Gaian. Diese drei Grappas  reifen vor der Verschmelzung einzeln für 8 Jahre in 1200 Liter Fässern, danach als Cuvée für 2 Jahre in 100 Liter Fässern bis zur Abfüllung. 

Die Familie Berta schreibt dazu:

SoloPerGian ist auch eine Non-Profit-Organisation für Handwerker, die Unterstützung brauchen und für junge Leute die ein Handwerk erlernen wollen.

SoloPerGian ist ein Prosit auf die Geschichte einer Familie und das Land dem sie sich verbunden fühlt. Eine Geste der Hochachtung für einen gütigen Mann, der Gianfranco war. Eine Widmung der besonderen Art.

Dieser spezielle Grappa wird in einem dreiseitig verglasten Holzkästchen geliefert. Die Flaschen sind nummeriert und nur begrenzt erhältlich. Sie erfahren mehr dazu unter www.solopergian.it

Aktuell

Distelleriea Villa de Varda, Mezzolombardo, Trentino

 

Wir haben unsere grosse Auswahl an Grappa mit den hervorragenden Produkten von Villa de Varda,

Mezzolombardo - Trentino, ergänzen können.

Seit Generationen arbeitet die Familie Dolzan nach der "metodo de Varda" und produziert Grappa auf höchstem Niveau.

Dabei wird fast ausschliesslich das eigene Traubenmaterial der lokalen Traubensorten Teroldego, Marzemino, Lagrein, Pinot Nero, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Moscato giallo und Pinot Bianco verarbeitet. Für den Grappa Amarone verarbeitet Villa de Varda das Traubengut von Bertani aus Grezzana/Verona, in dessen gebrauchten Barriques der Grappa Amarone Riserva "Bertani" reift. Auch der Aquavitae di Vino (Brandy) vom Amarone Bertani reift 15 Jahre in gebrauchten Amarone Fässern.

 

Alle Villa de Varda Produkte bestechen mit den Adjektiven: perfekt, sehr ausgewogen, weich, geschmeidig, warm, trocken, angenehm und rund.

 

Wir führen die Produktelinien "Alta Selezione Limitata", "Grand Cru" sowie eine Auswahl aus der "Le Riserve-Linie".

Fast alle Produkte werden in sehr schönen, dekorativen Holzkisten geliefert und eignen sich deshalb besonders auch als Geschenk.

Die Krönung des Schaffens: Grappa Vecchia Riserva "Vibrazioni", gereift in Barriques aus Rottannenholz aus dem

Val di Fiemme, Trentino. Die 1.5 Liter Flasche wird in edler Rottannenholz-Schattule geliefert, inkl. Violin-CD. Das Holz stammt aus den Wäldern, von wo der berühmte Geigenbauer Stradivari das Holz für seine weltberühmten Geigen liefern liess. Von dieser limitierten Serie sind nur noch ganz wenige Flaschen erhältlich.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Villa der Varda steht aber auch für den sehr beliebten Panettone alla Grappa (saisonal zu Weihnachten) und andere Leckereien, welche dezent mit einer Spur Grappa Trié aromatisiert werden (Amaretti, Pralinen).

Adresse

Amanzi Vini

Urs Humbel

Bremgarterstrasse 62

8967 Widen

Tel:  +41 (0) 56 640 04 44

Fax: +41 (0) 56 640 04 49

info@amanzivini.ch

 

Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen

Dienstag-Freitag: 10:00 - 12.00, 13.30 - 18.30

Samstag: 10:00 - 16:00

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